miércoles, 9 de mayo de 2012

NATILLAS DE HUEVO


Esta es la típica receta que gusta mucho, de las de meter todo en el vaso, programar y cuando la máquina canta, ya esta!
Ingredientes que siempre tienes y 10 minutos son suficientes para hacer un postre tan clásico y rico.

INGREDIENTES 3 recipientes

65 gr azúcar o sacarina
300 gr leche entera o desnatada
3 huevos
1 cucharadita azúcar vainillado
1 chcharadita de maizena
Decoración: Galletas María, virutas de chocolate..

PROCEDIMIENTO
  1. Introduce todos los ingredientes en el vaso y programa 8 minutos, 90º, velocidad 4.
  2. Cuando acabe el tiempo programado, observa si la mezcla tiene espuma, de ser así programa 2 minutos, 90º, velocidad 2. Si la mezcla no tiene espuma, programa, 2 minutos velocidad 2, sin temperatura.
  3. Vierte inmediatamente en los recipientes elegidos.
  4. Decora y deja a temperatura ambiente 30 minutos. Después tapa los recipientes y guarda refrigerados.
Nota:
- si los ingredientes están fríos (de la nevera) en el paso 1, programa 10 minutos.
- la versión light o diabética tiene una textura diferente (no mala, diferente) y el sabor es igual de bueno.

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